營養飲食

便秘能吃基圍蝦嗎

當發現便秘的時候,人就會痛苦不已,不但食欲受到影響,工作效率也變低。所以,便秘是一個危害性大的疾病。一般來說,便秘的原因與飲食不當,熬夜加班等不良生活習慣有關,所以在日常生活中應該避免這些情況,從而減少便秘的發生,這樣就能避免傷害。

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從發病的原因來說,便秘分為功能性和器質性的,功能性便秘經過飲食的調理,一般是可以改善癥狀。便秘能吃基圍蝦嗎?先來了解下治療便秘的食療小方法吧!

(1)香蕉粥

香蕉200 g,粳米50 g,將水適量加熱至沸點,把洗凈的粳米倒入鍋內,煮為稀粥,端鍋前10分鐘將香蕉去皮切為薄片放人鍋內,至米花開,湯液黏,端鍋即可食。

香蕉含淀粉、蛋白質、脂肪、糖分,維生素(A、B、C、E)等,能清熱潤腸解毒。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物及核黃素等,能健脾養胃,全方共達清熱潤腸之功效。淡黃稀粥,香氣幽幽,滑利可口,微甜不膩,可為藥膳,又為老人、小兒補養之上品,每日一餐,久服便秘去。

該藥膳適用于熱秘,臨床表現為大便干結,小便短赤,身熱,心煩,腹脹腹痛,口干口臭,舌紅苔黃,脈滑數,服用該粥,忌同時食用如魚、肉、蛋等大量高蛋白,以免形成胃石癥。

(2)爆炒地瓜葉

地瓜葉500 g,花生油30?g,蒜、姜、食鹽適量。將地瓜葉洗凈,空一下水,將花生油加熱至七成,放人蒜瓣、姜絲、地瓜葉,翻炒兩下后加入食鹽適量,再翻炒2分鐘,倒人盤中,即可食。

瓜葉含豐富的維生素A,能養胃通便,行氣,大蒜含大蒜素能解毒消痛,行滯健胃。全方共達順氣行滯、通便之功效。翠綠地瓜葉,點綴幾顆白色蒜瓣,瓜葉油亮,清香可口,可為家常便菜,又為防治便秘之藥膳。

該藥膳適用于氣秘,臨床表現為大便秘結,欲解不暢,噯氣頻作,胸脅痞滿,腹脹納呆,舌苔薄膩,脈弦。本方無明顯禁忌證。

基圍蝦是一種營養豐富食物食物,如果是水煮的話,并不會有刺激性,也不容易上火,所以是便秘患者可以食用的,但是如果是放辛辣的調理烹飪則最好不要食用,因為易導致便秘癥狀加重。除了食療方外,便秘患者可以通過參加愛你體育鍛煉來緩解便秘癥狀。