營養飲食

孕婦能吃鱖魚嗎

每個正常的女性都會經歷懷孕這一時期,孕婦在這一時期營養的補充是很重要的,因為在這一時期孕婦一人吃,兩人補。胎兒發育所需要的一切營養物質都來自于母體,所以孕婦充足的營養是保證胎兒健康發育的前提。孕婦應該養成健康規律的生活習慣和飲食習慣,健康的生活方式有助于胎兒的發育。

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孕婦在懷孕期間應該注意不要吃辛辣刺激的食物,因為會導致子宮收縮,對于胎兒的發育很不利,現在孕婦都面臨著這樣一個問題,就是孕婦能吃鱖魚嗎,首先我們來了解一下鱖魚吧。

食材介紹

鱖魚身體扁圓,尖頭,大嘴,大眼,體青果綠色帶金屬光澤,體側有不規則的花黑斑點,小細鱗。它與是黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚,同被譽為中國“四大淡水名魚”,布于各地淡水河湖中。因其肉質非常嫩滑,刺少,烹飪出來味道鮮美,而且無膽,算是魚里面的上品,故成為了餐館里的名品菜肴,但價格比較昂貴,不是所有人都消費的起。每年2,3月份的時候,是食用鱖魚的最佳時機。

營養價值

1.鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素,能補虛,而且肉質細嫩不必擔心消化困難。

2.吃鱖魚說有利于肺結核病人的康復。

3.鱖魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,怕肥胖的女士是極佳的選擇。

適用人群

一般人均可食用。

1.有哮喘、咯血的病人不宜食用。

2.寒濕盛者不宜食用。

食用效果

味甘、性平、無毒,歸脾、胃經;

具有補氣血、益脾胃的滋補功效。

從上述的介紹來看,鱖魚的營養價值很高,所以孕婦是可以通過食用鱖魚來補充營養的,而且鱖魚對于胎兒的發育并沒有什么不良的影響,但是應該注意的是,鱖魚與其他的營養食物搭配效果更佳,而且補充的營養更加均衡。