營養飲食

皮膚過敏能吃紫菜湯嗎

紫菜湯就是采用紫菜做成的湯,可能很多人覺得紫菜湯看起來是非常的不起眼,所以忽略了紫菜湯的功效和作用,其實紫菜湯不但有鮮美的味道而且紫菜湯里面可是含有豐富的營養,紫菜湯還具有養生的功效和日常保健的作用,紫菜湯能起到很好的食療效果呢。

紫菜湯含有豐富的碘元素和鈣元素,常吃紫菜湯能夠起到補鈣和補碘的效用。紫菜湯能夠治療便秘和高血壓以及高血脂,紫菜湯能起到延年益壽的功效。

中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時珍所著《本草綱目》中就有記載,紫菜可以“主治熱氣,癭結積塊之癥”。不僅如此,紫菜里的營養也是異常豐富,如果搭配上其他材料,更可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。

紫菜蝦皮湯:補碘又補鈣

香油紫菜湯:治便秘

將紫菜放入開水中煮開,再滴入香油并調味即可。紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維,可以促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康。

紫菜瘦肉湯:延年益壽

每100克干紫菜含蛋白質25~30克,與大豆含量相當,還含有豐富的維生素等營養成分。紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收,非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉,營養更均衡,且不油膩,對老年人有延年益壽的作用。

豆腐兔肉紫菜湯:能降血脂

豆腐性味甘涼,能益中氣、和脾胃,而兔肉也有補中益氣的作用。中醫認為,紫菜有化痰、除濕、利尿作用。這三樣食材一起煲湯,味道鮮美,易于吸收,為老年高脂血癥患者所適用。

需要注意的是,紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發,并換一兩次水,以清除污染物。紫菜性寒涼,因此,胃腸消化功能不好或者腹痛者應少吃!

紫菜海帶湯:去脂減肥

由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成,適合體胖的女性經常飲用,可達到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維,且熱量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,減肥效果會更加明顯。

上文我們介紹了什么是紫菜湯,紫菜湯就是采用了紫菜做成的湯,我們可能覺得紫菜湯是非常不起眼的湯水,但是紫菜湯的功效和作用卻是很大的,紫菜湯有降低血壓和血脂的作用,紫菜湯還能治療便秘,皮膚過敏的人是可以吃紫菜湯的。