營養飲食

便秘能吃薯條嗎

便秘能吃薯條嗎?這個問題是很多便秘者想要知道的,當然其實現實中很多常人也是想要了解這個問題的。薯條大家應該是不陌生的,尤其是在西式快餐飛速發展的今天,可以夸張點說,幾乎說是到處能夠吃到薯條的。薯條吃起來翠翠的、軟軟的,所以很多人還是比較喜歡吃薯條的。而且薯條還比較容易壓餓的。

薯條其實也就是土豆切成條狀的炸出來的成品,對于很多養生愛好者來說,薯條必然是不健康的食物,因為它是經過油炸的,所以脂肪和熱量是很高的。所以,長期食用薯條的話,是必然會導致身體的發胖的。那么,針對這個問題就來說說,便秘的人能否吃薯條嗎這個問題。

便秘是指大便秘結不通,排便時間延長,三天以上排便一次;或雖有便意但欲解不能解下,而在排便時有困難,便質堅硬。其主要是由于腸的傳導功能失常,大便運動緩慢;或因津枯腸燥,使干而硬的糞塊在腸腔滯留所造成的。

含蛋白質和鈣質過多的食物

便秘的注意點:

乳類、乳制品、瘦肉類、魚類、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質或鈣質,若攝入過多,會使大便呈堿性,干燥而量少,難以排出,所以應減少食用,而增加谷類食物,并食入含大量纖維素的蔬菜,如卷心菜、青菜和各種水果,以利于大便成形,刺激腸蠕動,從而達到通便的目的。

酒及辛辣刺激食物

酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱和能起興奮作用的食物,會使胃腸燥熱內積,津液不布,燥屎結滯;因此,不宜多吃,特別是濃茶中含鞣酸和咖啡因等物質,能減少胃腸道的分泌和蠕動,有一定的收斂作用。若便秘者大量飲用,則可使癥狀加重。

脹氣和不消化食物 干豆類、洋蔥、土豆、白薯以及甜食應適當控制,以免影響脾胃的運化,而加重癥狀。

蓮子

大便秘結應潤下通腸,不應收澀固腸,蓮子收澀作用較強,食用后可使便秘病情加重,故便秘患者不宜食用。

柿子

柿子寒澀收斂,含有鞣酸,食用后可以減少腸液分泌而發生便秘。故習慣性便秘患者不宜食用。

瀉藥

因瀉藥的作用是刺激腸黏膜,使之產生排便沖動或潤滑腸壁,如西藥中的雙醋酚汀、大黃蘇打片等,只能解燃眉之急,不能長期濫用,否則會造成腸道對藥物的依賴性,一旦停藥,難以恢復排便功能,便秘還會更加嚴重。又如,有的人便秘,不請醫生診治,自己用中藥的大黃、番瀉葉泡水服,或大量服用三黃片、牛黃解毒片、上清丸等以大黃為主的清熱瀉下藥,結果形成服藥即便,停藥大便更秘的狀況,以致后來大便不通,服藥無效。這是因為大黃既含有通便的成分,也含有收斂的成分。中醫認為,大黃苦寒,易損傷脾胃,長期應用,尤其是對年老、產婦屬氣血虛弱所致的便秘患者非常不利,輕者可使便秘加重,重者則引起其他疾病。孕婦、哺乳者和急性腹痛、腸道腫瘤者發生便秘,更不能濫用大黃等通下藥,以免發生意外。

所以,綜上所述,對于便秘患者來說,是不可以吃薯條。其中最主要的原因其實就是因為薯條是油炸食物,而便秘的人的飲食禁忌其中的一點就是禁止食用油炸的食物。當然除了薯條之外,便秘的人還是有很多東西是可以吃的,就比如說一些新鮮的瓜果蔬菜之類的等等。