營養飲食

孕婦能吃雞腿嗎

每個女人的一生當中都會扮演孕婦這個角色,對于每個女人來說,能有自己的寶寶是一件很開心的事情。孕婦,是孕育一個新生命的偉大人物每個媽媽在懷孕期間都有著常人難以體會的那種堅持,犧牲,為了肚子中的寶寶不再愛美,為了寶寶能夠不缺少營養也不再在乎自己的身材,所以說每個媽媽都是偉大的人。

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孕婦在懷孕期間不僅在生活習慣上要有這很多的改變,就連飲食也是需要人們多加注意的。那么孕婦在懷孕期間可以吃雞腿嗎?今天就跟大家說一下。

是可以吃的,雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。

腿肉是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分。

營養價值

雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

食用效果

性平、溫、味甘,入脾、胃經;

可益氣,補精,添髓;

用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

適用人群

一般人都可食用

1. 老人,病人,體弱者,貧血患者更宜食用;

2. 感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食。

以上就是為大家介紹的孕婦在懷孕期間可以吃雞腿嗎,通過文章的介紹,大家可以清楚地了解到孕婦是可以在懷孕期間吃雞腿的,而且雞肉對于孕婦來說是很好的。