夏季養生之綠豆

自古以來，綠豆都被認為是夏季消暑養生的佳品，在夏季來臨的時候，我們隨處可以看到不論是小賣部還是超市中都可以看到由綠豆制成的各種消暑飲品，對于綠豆的消暑功效經過這么多的我們生活實踐中都是不可質疑的，但是綠豆還有其他很多功能都是大家不夠熟悉的，而且對于綠豆的食用方法大家還不能夠靈活的掌握，因此，只有很好的了解以后才能在夏季用綠豆健康的養生，夏季健康養生就靠綠豆了！

首先很多朋友在煮綠豆的時候都會覺得綠豆非常難煮，從而就不會愿意煮，一個方面就是很消耗電又不能煮的美味，從而拒絕了食用綠豆消暑，其實這是由于朋友們沒有掌握正確的煮綠豆方法。對于夏季綠豆的消暑主要分為兩種，第一種就是為了消除夏天體內的燥熱和火氣的朋友們，可以不需要將綠豆煮的很爛的，只需要將綠豆煮熟了之后，喝一些綠豆湯就可以達到消暑的目的了，可以不吃綠豆渣渣也行的，因此對于這種熬制綠豆湯的話，朋友們可以選擇少量的綠豆湯就可以了！

第二種方法就是朋友要想把綠豆煮的很爛的，這樣很濃的綠豆粥是可以幫助朋友清熱解毒的，因此養生保健的功效是越好的！朋友們要煮這種綠豆粥之前可以將綠豆提前先泡在水中，最好是泡一個晚上，等第二天早上起來朋友們發現綠豆都有撐開的情況，這個時候再把豆子拿去熬煮花費的時間就會很短也會煮成綠豆粥了，就可以幫助朋友們節約時間和電量了。

從而朋友在夏季適量的飲用這些綠豆粥之后不僅可以消暑還可以排毒哦！