營養飲食

高血壓能吃白玉菇嗎

白玉菇一聽這個名字就比較有食欲,它有很多種制作方法,是經常出現在餐桌的美味佳肴之一。它是屬于菌類的一種,具有很高的營養價值。它含有的很高的蛋白質,還有很多種的微量元素,比如,鐵、鎂、鈣、鉀等,還含有多種維生素。這些營養都是人體正常新陳代謝所需要的營養物質。

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高血壓是指有頭暈、迷糊和血壓達到130以上的人群,它也是危害人們健康的可怕疾病之一.白玉菇對于高血壓患者來說也是有好處的,所以高血壓患者也是可以吃的。

白玉菇的做法 :

茄汁白玉菇

主料:白玉菇300g、番茄120g。

輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、番茄沙司適量、芝麻油適量、白糖適量、水淀粉適量。

步驟:

1.準備好所用食材。

2.水燒開把番茄煮半分鐘后翻面再煮半分鐘。

3.煮過的番茄就可以輕松去皮了,去皮后切碎塊,把白玉菇去掉菌根,洗凈切段,蒜切粒。

4.起油鍋爆香大蒜。

5.把番茄下鍋煸炒。

6.當番茄變的粘稠時加入小半碗開水。

7.調入適量番茄沙司。

8.把白玉菇下鍋。

9.加入適量鹽,糖,攪勻后轉中火煮5分鐘。

10.淋入適量芝麻油。

11.最后用水淀粉勾薄芡即可。

白玉菇滑雞柳

材料:雞脯肉,白玉菇,蔥,姜,鹽,鮑魚汁,醬油,白糖,料酒,胡椒粉,淀粉

做法

1.雞脯肉切條,用鹽、醬油、淀粉上漿;白玉菇去根洗凈;蔥、姜切片。

2.雞肉下溫油中滑油

3.蔥、姜炒出香味,下白玉菇翻炒幾下

4.下入雞肉條、高湯、料酒、鹽、醬油、鮑魚汁、白糖、胡椒粉,中火煨3分鐘

5.起鍋,可以吃了。

新鮮的白玉菇在家常菜中經常出現,人們也越來越了解它的營養價值了。高血壓這種疾病是需要平時特別注意的,多吃一些降血壓的食物,一旦突發高血壓一定要及時就醫,不要胡亂的自己在家吃降壓藥,即使要吃也要在醫生的指導下吃。