皮膚過敏能吃酸菜嗎
在日常生活中，皮膚過敏成了一種常見的皮膚疾病，由于生活壓力的，工作越來越繁忙，皮膚變得越來越敏感，越來越脆弱，皮膚過敏患者也越來越多，其實皮膚過敏與自身的身體素質有關，不同的患者擁有不同的過敏原，患者除了就醫治療以外，也要合理飲食。
在皮膚過敏的情況下，患者除了打針吃藥外，一定要注意盡量不要接觸過敏原，除此之外也要合理膳食，不要吃一些刺激性的食物，以免加重自己的病情，那皮膚過敏能吃酸菜嗎?下面我們來了解一下。
通常說酸菜是沒有什么過敏性的，但各人體質不同，有極少數人對蛋白質過敏。此外酸菜還有非常豐富的營養價值。
酸菜是具有鄉土特色的腌漬菜，它幾乎把白菜原來所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養萬分都保存了下來，特別是白菜中的維生素，保存量達90%以上。酸菜中所含的乳酸是一種有機酸，能夠直接被人體所吸收。當人體的肌肉呈松馳狀態，氧的需要量減少時，被吸收的一部分乳酸可轉變為丙銅酸，經三羧酸循環，被氧化成二氧化碳和水，并產生大量的三磷酸腺苷。三磷酸腺苷是人體細胞代謝所需要的物質，可治療慢性肝炎，慢性心肌病，多發性神經炎，腦血管意外后遺癥等。乳酸還能刺激胃液的分泌，幫助消化，同時，乳酸還能殺死多種細菌，可以抑制大腸中腐敗菌的繁殖。所以，酸菜具有較高的營養價值。
通過以上我們對酸菜的了解，我們知道酸菜對于皮膚過敏者的影響是極少的，但會有少數過敏者是對酸菜過敏的，這樣的人一定不要吃酸菜，其次就是，皮膚過敏者要在生活中控制自己，合理膳食，減少發病率，保證良好的身體健康。