營養飲食

花生大棗豬蹄湯

在我國,每一道菜都是有講究的,而且,每一道菜都有每一道菜的營養價值和功效。就像比較有名的一道湯品就是花生大棗豬蹄湯,這是我國南方的一道湯品,具有很高的營養價值,也是很多家庭比較常備的一種湯。因此,下面就為大家詳細的介紹一下什么花生大棗豬蹄湯,花生大棗豬蹄湯的功效是什么。

提及花生大棗豬蹄湯很多人都只是聽說過,沒有真正的品嘗花生大棗豬蹄湯所帶來的美味和營養價值。所以,這就要求大家學會制作花生大棗豬蹄湯,這樣才能品嘗到花生大棗豬蹄湯所帶來的美味。

花生大棗豬蹄湯是廣東省傳統的漢族名菜,屬于粵菜系。補氣養血,美容除皺。將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調味,即成。

花生大棗豬蹄湯的原料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。

花生大棗豬蹄湯的做法:

1、將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。

2、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。

3、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調味,即成。

花生大棗豬蹄湯的功效:補氣養血,美容除皺 ,調養女性身體;

對于花生大棗豬蹄湯的詳細介紹,不了解花生大棗豬蹄湯的朋友們是不是對花生大棗豬蹄湯有了更進一步的了解,并且學會了制作花生大棗豬蹄湯呢。花生大棗豬蹄湯擁有很好的功效,我們可以在家自己制作花生大棗豬蹄湯,這樣我們的家人和朋友就能夠品嘗到花生大棗豬蹄湯所帶來的美味。