營養飲食

枇杷的作用

生活中有很多食物對人體幫助比較大,在對食物選擇的時候,需要對食物的一些作用進行詳細了解,這樣在吃的時候,才會知道它對人體有著怎么樣的幫助,枇杷是很常見的,這樣的食物在吃的時候,對人體消化有著很好的幫助,那枇杷的作用都有什么呢,也是有著幾個方面。

很多人對枇杷的作用并不是很清楚,在選擇它之前,也是需要對它這方面進行很好的認識,使得在使用它的時候,都是可以知道該如何進行最佳。

枇杷的作用:

1.枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;

2.枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;

3.枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒;

4.枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。

食用效果

味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃經;

清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;

主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。

如何挑選枇杷

就品種而言,紅肉種皮厚易剝,味甜質粗,宜于制罐頭。而白肉種皮薄肉厚,質細味甜,適于鮮食。枇杷名品有:浙江余杭的“軟條白砂”,肉白味甜;福建莆田的“解放鐘”,果肉厚嫩,汁多味美;江蘇吳縣的“照種白沙”,汁多質細,風味鮮甜。

以上就是對枇杷的作用詳細介紹,在選擇它的時候,需要用對這方面進行很好的了解,使得在使用枇杷的時候,都是知道該如何進行,那枇杷制作出來的佳肴有很多,有一些布丁也是根據枇杷制作而成,因此它的使用范圍是很廣的。