高血壓能喝黃酒嗎
黃酒不同于生活中的白酒,黃酒酒精度數很低,滋味十分的香醇,更加的具有品嘗的價值,是保健酒的一種。黃酒主要是用糧食釀造而成的酒,富含豐富的蛋白質和維生素,還能為人體補充全面的氨基酸,是一種不可多得的藥酒。很多的人對于黃酒不了解,我們來看一下高血壓能喝黃酒嗎?
黃酒不僅僅具有飲用的價值還具有一定的保健的效果,在很多的藥酒中都有黃酒的成分,是藥酒的基礎酒。黃酒中含有的多酚類物質對于預防心腦血管疾病有很好的療效。
高血壓能喝黃酒嗎?高血壓患者可以適當的飲用黃酒,但是不可以過多。黃酒含有豐富的營養,有“液體蛋糕”之稱。其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數倍。易于消化:黃酒含有許多易被人體消化的營養物質,如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存,最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵御寒冷刺激,預防感冒。適量常飲有助于血液循環,促進新陳代謝,并可補血養顏。
黃酒是醫藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調制藥丸及各種藥酒,據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中,味香濃郁,富含氨基酸等呈味物質,人們都喜歡用黃酒作佐料,在烹制葷菜時,特別是羊肉、鮮魚時加入少許,不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
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