枸杞子補腎嗎
枸杞子在生活中是一種比較常見的藥材,它是可以用來補腎的,但是需要大家去搭配依稀食材才可以起到很好的補腎作用,所以建議大家可以對枸杞子煲湯的做法有一些了解才好。雖然枸杞子是一種營養價值比較高的食材,但不是每一個人都可以去吃了枸杞子的,特別是身體畏寒的朋友。
對于枸杞子這種食材,它的功效與作用是比較多的,主要是可以用來滋陰補腎,而且枸杞子還可以用來美容,它對于皮膚的保養是很好的,所以女性朋友們可以在生活中適當的吃一些枸杞子。
杞鞭壯陽湯(補腎壯陽藥膳)
原料:肉蓯蓉50g,枸杞子15g,黃牛鞭100g,肥母雞250g,花椒6g、,植物油30g,精鹽10g,生姜20g 紹酒20g。
功效:補肝腎、益精血。適用于肝腎虛損、精血不足引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、陽痿遺精患者食用。
制作:
1、將牛鞭用熱水發脹5-6小時,中途換幾次熱水,以保持熱度,然后順尿道剖成兩半,刮洗干凈,用冷水漂30分鐘,母雞肉洗凈待用。
2、枸杞揀去雜質;肉蓯蓉洗凈,用適量酒潤透,蒸2小時后取出漂洗干凈,切片,用紗布包好;生姜洗凈,拍松待用。
3、沙鍋注入清水,放入牛鞭燒開,撇去浮沫,加入生姜、花椒、紹酒、母雞肉,用旺火燒開,改小火燉,每隔1小時翻動1次,以免粘鍋,燉至六成熟時,濾去湯中的姜和花椒,再用旺火燒開,加入紗布袋包好的肉蓯蓉、枸杞子、改小火燉至八成熟時,取出切成條形,放入鍋內,直到熟爛為止,取出藥包,加入精鹽、味精既成。 食用方法:佐餐食用,每周2次。
清燉牛尾湯(補腎壯陽藥膳)
原料:肉蓯蓉15g,牛尾2根,胡蘿卜250g,青筍200g,雞湯適量,蔥段10g,姜片10g,精鹽3g,味精8g,料酒15g。 功效:溫腎陽、益精血。
制作:
1、將牛尾用火燎去殘毛,表皮燒至焦黑色,放入涼水內泡軟,用刀刮凈表面黑色,由骨節處取成段。
2、湯鍋倒入清水燒開,加入蔥段、姜片,放入牛尾煮透撈出、洗凈,再把牛尾用雞湯煮一次撈出,放入湯鍋內加料酒、精鹽、蔥段、姜片、注滿清湯,加蓋,上籠屜蒸至熟爛。
3、將胡蘿卜、青筍去皮,切成片,用開水煮透,放入蒸牛尾的湯中,再加味精,繼續蒸20分鐘,撇去浮沫、撈出蔥姜既成。 食用方法:佐餐食用。
對于文章介紹的枸杞可以用來補腎,希望大家可以好好的利用一下,特別是腎虛的男性朋友們,我們建議大家在生活中可以根據自己的體質去吃一些枸杞子,這樣對于腎臟的保護是很有用的。女性朋友也是可以適當吃一些枸杞子的。