茯苓粉的食用方法
茯苓粉其實主要就是通過茯苓研磨而成的粉,對我們來說可以給身體帶來很多的營養保健功效,而且茯苓粉還可以搭配更多的食物一起飲用,這樣不僅可以給你帶來不一樣的味道,而且還可以發揮茯苓的營養保健價值,那么下面我們就去了解一下茯苓粉的幾個實用方法。
其實很多的食物都是一樣的以不同的形態呈現那么給我們帶來的營養保健價值同樣不一樣,只要我們能夠掌握他的這些保健常識那么就可以更加科學,健康健康的食用了,為我們的身體也可以帶來很多的好處。
1、茯苓栗子粥:茯苓15g,栗子25g,大棗10個,粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末,待米半熟時徐徐加入,攪勻,煮至栗子熟透。可加糖調味食。本方用茯苓補脾利濕,栗子補脾止瀉,大棗益脾胃。用于脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉。
2、茯苓雞肉餛飩:茯苓50g,雞肉適量,面粉200g。茯苓研為細末,與面粉加水揉成面團,雞肉剁細,加生姜、胡椒、鹽做餡,包成餛飩。煮食。源于《奉親養老書》。本方以茯苓補脾利濕,雞肉補脾益氣,姜、椒開胃下氣。用于脾胃虛弱,嘔逆少食,消化不良。
3、茯苓麥冬粥:茯苓、麥冬各15g,粟米100g。粟米加水煮粥;二藥水煎取濃汁,待米半熟時加入,一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓寧心安神,麥冬養陰清心,粟米除煩熱。用于心陰不足,心胸煩熱,驚悸失眠,口干舌燥。
上面就是不同的關于茯苓粉的一個使用方法,大家通過這些介紹之后就可以完全根據自己的口味和身體要求,不同的方法和形式去使用茯苓粉,相信可以給你帶來的不僅僅是美味的享受,同樣也是很高的營養價值體現。