營養飲食

獼猴桃和奇異果的區別

奇異果是一種國外的水果,它是從我們新西蘭引進的,經過對它的培養,現在我們國內也有一些奇異果了。獼猴桃是我們國內的水果,它的營養價值也是很高的,它跟奇異果的營養價值是差不多的,只是它們來自不同的地方罷了。所以我們去購買奇異果的價格是比較昂貴的,大家可以適合去購買獼猴桃。

相信大家在平時都吃過獼猴桃或這種水果吧,它里面有很多的黑籽,這是獼猴桃的種子,我們吃獼猴桃會感覺是比較甜的,奇異果沒有那么甜。現在就讓我們一起來了解一下獼猴桃跟奇異果的不同之處吧。

綠衣下,黑籽圍心而坐,給人以美感的獼猴桃,也有人叫著與我們不現的名子,兩者一樣吧,如若一樣,只是人們對它的叫法不同嗎?對其存在疑問的人也許很不少,那就來看看下面將要介紹的奇異果和獼猴桃的區別吧!

奇異果和獼猴桃有什么區別?

獼猴桃和奇異果其實是一樣的,都屬于獼猴桃科。中國稱之為獼猴桃,奇異果主要是指新西蘭進口的獼猴桃,其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進口水果,其價錢要比一般國產獼猴桃貴。

獼猴桃有很多變種,很多類型,國內普遍栽培并上市賣的有中華獼猴桃和美味獼猴桃兩種,一般市面上賣的獼猴桃以中華獼猴桃居多。我國獼猴桃的成熟期在國慶節左右,但由于新西蘭在南半球與我國相反,奇異果是2月份成熟,可以儲藏到現在,所以近期市面上賣的以奇異果居多。

現在,市面上出現一些“國產奇異果”,從外形上看,國產奇異果可能是我國的美味獼猴桃。張老師說,奇異果與獼猴桃在營養價值上沒什么區別,而且,不論是奇異果還是獼猴桃,都要放軟以后比較好吃,;獼猴桃屬于后熟的,就是在果實硬的時候摘下來,方便運輸,放軟后再吃。

其實,獼猴桃跟奇異果的營養價值上差不多的,但是它的外觀是相差比較大的,國產的奇異果就跟我們的獼猴桃是差不多的,但國外的奇異果的形狀沒有像獼猴桃那么圓,所以大家在挑選獼猴桃和奇異果的時候要引起注意。