營養飲食

蜜三刀的熱量

對于蜜三刀這種物質,可能很多朋友在生活中并沒有去吃過它,因為蜜三刀是一種跟面包一樣制作成的食物,它的熱量相對于同類的食物是比較高的,所以想要減肥的朋友是不能吃太多蜜三刀的。蜜三刀這種食物的熱量很高,對于我們這些人群來說,是可以正確食用的,因為我們不需要考慮到減肥。

如果你們是想要減肥的朋友,對于蜜三刀這種食物,你們是不能過多吃的,因為這種食物的熱量比較高,你們食用太多的蜜三刀會導致你們吃的食物無法被消化,儲存起來,影響到你們減肥的效果。

蜜三刀的熱量(以100克可食部分計)是425大卡(1778千焦),在同類食物中單位熱量較高。每100克蜜三刀的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18%。

蜜三刀是北京傳統特色風味小吃。

生成過程

1.將面發成老發面,對上堿,和成面團。 2.干面750克,飴糖750克,和成飴糖面。發面團一分為二,搟成片狀,飴糖面也搟成片狀。兩層發面夾一層飴糖面成三層用刀切成小塊,順切三刀連刀。 3.油鍋燒至六成熟,下生蜜三刀炸至浮起撈出,下入蜜鍋中過蜜,撈出晾涼即可。

怎么辨別蜜三刀的好壞?

選購蜜三刀時,首先應在較大的商場或超市購買有一定包裝或覆蓋保鮮膜銷售的。因這些單位一般進貨都有檢驗合格報告。另外銷售地點的環境條件也應注意,尤其對一些現場制作糕點更應注意操作環境和操作人員的衛生,現場制作往往更易受到微生物的污染。優質的蜜三刀色澤鮮黃,表面有芝麻,漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚。次品則色澤暗黃,有異味。

相信你們現在應該知道了蜜三刀這種食物的熱量是多少了吧。其實,對于這種食物,如果我們身體是需要比較多的熱量的,可以適當的食用一些蜜三刀,因為它的熱量高,容易被哦我們身體吸收,所以食用一些蜜三刀對于我們的營養供給是有幫助的。