枸杞的食用方法

相信認識枸杞，也吃過枸杞的人非常的多。枸杞的吃法大家比較常用的是泡水喝，或者燉湯喝，可以說不但味道好，也是營養豐富。枸杞是常見的食物，也比較好吃，但是這兩種吃法總覺得比較簡單，而很多人會覺得煲湯時間太久了，比較麻煩。但又覺得泡水不能完全體現枸杞的營養價值。那么，枸杞怎么吃好呢?

由于枸杞營養價值非常的豐富，所以多吃對身體健康是非常有益的。如果能在獲得營養的同時，有吃的開心，這又何樂而不為呢。所以，了解枸杞的其他吃法也是很必要的。一起來學習下枸杞的吃法吧。

枸杞怎么吃更保健，看看專家的心得。

1.炒菜、做粥的時候放一把。枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。

2.用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。我推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。

3.吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補，而且不會上火。

4.打豆漿的時候放一些。

枸杞不但是食材的一種，也是一種補藥，對健康非常的有好處，例如眼睛不適的人，可以選擇食用枸杞因為枸杞有明目的作用。當然，并不是所有的身體不適，都可以食用枸杞。例如感冒、腹瀉的患者不能食用枸杞。此外，枸杞如果品嘗是有酒的味道，就意味著變質了，不可食用。