轉基因大豆

在我們生活中，轉基因的東西是比較多的，對于轉基因大豆這種食物我們應該在生活中食用是比較多的，然而，它們的營養價值跟我們平時常吃的大豆是有一些區別的，對于這些轉基因大豆，它們是有一些副作用的，我們食用太多的轉基因大豆會對我們的身體造成傷害，相信對大家是有用的。

我們都知道轉基因大豆可以解決我們生活中的食材不足，而且這種食材的營養價值跟我們子自己種的大豆是營養價值是差不多的，它的價格相對來說也是比較便宜的，適合我們用來制作豆油。

株與雜草一起殺死。 這種大豆被稱為轉基因大豆。而這種轉基因技術終于走出實驗室和試驗田，進入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。

五大隱患

首先是毒性問題。一些研究學者認為，對于基因的人工提煉和添加，可能在達到食用后的雄鼠睪丸顏色變深，結構發生改變[1]某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。

其次是過敏反應問題。對于一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏，比如：科學家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動物的基因中，蛋白質也隨基因加了進去，那么，以前吃玉米過敏的人就可能對這些核桃、小麥和貝類食品過敏。

第三是營養問題。科學家們認為外來基因會以一種人們當前還不甚了解的方式破壞食物中的營養成分。

第四是對抗生素的抵抗作用。當科學家把一個外來基因加入到植物或細菌中去，這個基因會與別的基因連接在一起。人們在食用了這種改良食物后，食物會在人體內將抗藥性基因傳給致病的細菌，使人體產生抗藥性。

第五是對環境的威脅。在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因，這種基因會產生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質。在一次實驗室研究中，一種蝴蝶的幼蟲在吃了含桿菌基因的馬利筋屬植物的花粉之后，產生了死亡或不正常發育的現象，這引起了生態學家們的另一種擔心，那些不在改良范圍之內的其它物種有可能成為改良物種的受害者。

對于文章介紹的轉基因大豆，我們應該要對它的營養價值和用法有一些了解，這樣才能夠讓我們在生活中更好的利用轉基因大豆這種食物。對于轉基因大豆這種食物，我們可以利用它制作我們經常食用的豆油，對于我們的炒菜是有用的。