營養飲食

孕婦能吃鲅魚嗎

孕婦能吃鲅魚嗎?要想詳細地了解下這個問題,大家就必須首先來了解下鲅魚的相關信息。其實說到鲅魚,很多人的都是非常熟悉的,因為在他們的日常飲食方面是可以經常吃到鲅魚的,而且關于鲅魚的做法有很多,大家通常在飯店的時候,可以按照自己的口味來選擇鲅魚的吃法的,鲅魚的味道是很好的。

對于孕婦來說,現實中有很多東西是不可以吃的,就比如很多人都非常喜歡吃的鹵味,這對于孕婦來說就是不可以吃的。孕婦不能吃的食物還有很多,一般都是會對自己身體或者胎兒造成影響的食物。那么,孕婦能吃鲅魚嗎?下面就來詳細地說說這個問題。

孕婦是可以吃鲅魚的,中醫認為,鲅魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效。鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等癥會有一定輔助療效。

營養分析

1.鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素

2.鲅魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效

3.鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等癥會有一定輔助療效。

通過本次食品分析得到,鲅魚魚肉中水分含量約為73%-74%(直接干燥法105℃5小時恒重)灰分含量約為0.9%,總蛋白含量(凱氏定氮)約為22g/100g。

藥用價值

中醫認為,鲅魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能.

鲅魚也叫藍點馬鮫(學名),硬骨魚綱,鱸形目,鲅科。種類很多,常見的有斑點馬鮫,康氏馬鮫等,馬鮫的俗稱還有燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。牙齒鋒利,游泳迅速、性情兇狠一般長0.26--0.52米,最長可達1米,重20公斤,分布于北太平洋西部,我國渤海、黃海、東海均有,屬暖性上層魚,以中上層小魚為食,夏秋季結群洄游,部分進入渤海產卵,秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近,為北方經濟魚之一。

所以,有了上面的介紹,我們便可以了解到,對于孕婦而言,其實是可以吃鲅魚的。而且只要是適當地食用鲅魚,孕婦的身體非但不會受到壞的影響,而且對于孕婦的身體還是有一定的好處的額,具體為:延緩衰老、補血、止咳等等,所以以后孕婦們可以經常吃點鲅魚的。