菠蘿啤是啤酒嗎

菠蘿啤，屬于啤酒嗎?相信有的人會認為是，不是叫菠蘿啤嗎?也會有人不認同，認為不是，只是飲料而已。那么，菠蘿啤屬于啤酒嗎?這個還真是讓菠蘿啤陷入一個尷尬的地步。說是啤酒，但是，酒精的含量極低，基本可以被忽略。說不是，但是也是啤酒的制作方法。

這真是一件很模擬兩可的事情。不過還是有很多喜歡喝菠蘿啤的，他們受不了啤酒的苦味和澀味，覺得菠蘿啤很好喝，就像喝果汁一樣。至于它是不是啤酒之說，很難能定義它。

實際上菠蘿飲料成分與菠蘿啤基本相同，只是不含酒精。菠蘿啤是在碳酸飲料基礎上再加入啤酒而成，啤酒成分約占1/3。它跟啤酒和飲料都不一樣，保持了啤酒的特色，比碳酸飲料有更豐富的泡沫，起泡持久，又比啤酒口味甜適，是一個很特殊的品種。

雖然菠蘿啤中的啤酒成分大大少于果味飲料的成分，但仍被國家歸為啤酒產品的分類，參照真正的啤酒產品征收全額的消費稅。菠蘿啤的酒精含量都是1.5%以下，與飲料標準相差無幾。

菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態產品，菠蘿香味濃郁。

菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質，它能幫助消化蛋白質，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對蛋白質的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。

菠蘿啤和啤酒還是有區別的。菠蘿啤的酒精度數那么低，和飲料差不多。啤酒的酒精含量較高，喝多了，會使人醉。真正的菠蘿啤是用純正菠蘿清汁加啤酒花做成的，雖然有啤酒的香味，但是不喊酒精，所以沒有度數之說。是不是啤酒?只能見仁見智了。