孕婦能吃黑魚嗎

準媽媽的飲食該是怎么樣的，估計很多人并不是十分清楚。在所有的食材當中，魚類是準媽媽不可缺少的，那么，準媽媽可以吃黑魚嗎?大眾會問這個問題，是因為黑魚并不是大家經常吃的，對其營養價值不是十分明確，也不知道其有什么禁忌嗎。其實，黑魚的營養豐富，適合孕婦食用，而且還利于孩子的健康。

中國博大精深的烹飪當中，魚的做法很多種，包括煎、煮、炒等等。這些方式做出來的魚的味道不同，營養也是不相同的。在這些方式當中，孕婦最好是選用煮的方式，因為魚湯的營養價值豐富，食用比較好。

黑魚用來做湯是老人，體弱病人及哺乳婦女的理想補品. 可以吃的 孕婦一周至少要吃一次魚 不過最好是吃新鮮的 鹽制的少吃最好別吃 黑魚有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。

黑魚冬瓜湯

材料：黑魚一條，冬瓜500克，精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段、姜片、素油各適量。

作法：1、將冬瓜洗凈切片;黑魚去鱗、鰓及內脹，洗凈后切斷，下油鍋稍煎，加清水適量。

2、加入冬瓜片、黃酒、白糖、蔥段、姜片，煮魚至魚熟瓜爛，撿去蔥段姜片，加入胡椒粉調味，燒片刻即可。

此湯利尿、消除浮腫，并且營養豐富，不用擔心寶寶沒有奶喝。

當然，孕婦也能使用煎或者炒的黑魚，但是煎炒的黑魚是上火食品，對于孕婦來說還是不太好的，可以少量食用，但不能過多的吃。對于孕婦來說，除了黑魚之外，還可以配合使用其他的魚，如草魚、鯽魚等。