營養飲食

只吃黃瓜能減肥嗎

減肥是很多胖子的心愿,肥胖了不僅僅破壞了形象而且還會到來這樣那樣的一系列問題,例如會導致高血壓和高血脂的出現,膽固醇含量的升高等等,減肥我們有很多的方法,但是健康有效果的不多,現在網絡上有很多關于減肥的方法我們不能一一去試,只能靠自己對于這些方法深入去研究看有沒效果。

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只吃黃瓜的減肥方法就是最近非常流行的一種減肥的方法,我們知道黃瓜有很好的抗腫瘤的作用,而且黃瓜能夠健腦和安神,常吃黃瓜還能起到減肥和強體的作用。

黃瓜,英文名字Cucumber,也稱胡瓜、青瓜,葫蘆科甜瓜屬植物。是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜。五胡十六國時,后趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”(一說隋煬帝所改)。

黃瓜喜溫暖,不耐寒冷,所以黃瓜廣泛分布于中國南方各地,并且為主要的溫室產品之一。四川等地的黃瓜品種豐富,黃瓜莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠。黃瓜亦可入藥。黃瓜在中國南方地區也稱為青瓜,比如青瓜炒蛋。所以當在南方看到青瓜,就應該知道是黃瓜了。可用于面膜,保濕。不過有時候黃瓜也會讓人皮膚過敏,要洗干凈再用。

營養價值

營養成分:營養元素含量(每100克)

水95.23克、熱量15千卡、蛋白質0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纖維0.5克、糖1.67克、鈣16毫克、鐵0.28毫克、鎂13毫克、磷24毫克、鉀147毫克、鈉2毫克、鋅0.2毫克、維生素C 2.8毫克、維生素B10.027毫克、核黃素0.033毫克、煙酸0.098毫克、葉酸7微克、維生素A 5微克、維生素E 0.03毫克、維生素D(D2+D3) 0微克、維生素K 16.4微克、飽和脂肪酸 0.037克、單不飽和脂肪酸 0.005克、多不飽和脂肪酸 0.032克、膽固醇0毫克、咖啡因0毫克。

黃瓜具有除濕、利尿、降脂、鎮痛、促消化的功效。尤其是黃瓜中所含的纖維素能促進腸內腐敗食物排泄,而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸還能抑制糖類物質轉化為脂肪,

對肥胖者和高血壓、高血脂患者有利。

藥用價值

1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。

2.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。

3.減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖類物質轉變為脂肪。

4.健腦安神:黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志。

5.防止酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。

6.降低血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低。

在上面的文章中我們介紹了肥胖帶來的壞處,胖子還是要積極的找到減肥的方法才行,我們可以選擇食療的減肥方法,例如網上給出流行的只吃黃瓜的減肥法,只吃黃瓜來減肥確實是有效果,因為黃瓜本身就有減肥和強身的功效。