花生核桃豆漿

說到花生核桃豆漿，其實現實中真正知道的人是很少的，因為在大部分人的記憶里面是很少有關于花生核桃豆漿的記憶的。其實最主要的原因就是因為在絕大多數人的平時生活中，一般是看不到花生核桃豆漿的，所以也是吃不到花生核桃豆漿的，更加不會了解到花生核桃豆漿了。豆漿大家是喝過不少，可以這種花生核桃豆漿卻是很少有人喝過的。

花生核桃豆漿在一般的商店也是沒有賣的，所以只有自己制作才會有花生核桃豆漿的。花生核桃豆漿其實也是豆漿的一種，而且因為這種豆漿添加了花生以及核桃進去，所以在很多方面，花生核桃豆漿對于我們人體都是有好處的。那么，下面就來說說花生核桃豆漿的做法。

主料：黃豆50g、大米50g、核桃4個、花生20顆

輔料：糖適量

步驟

1.核桃取出仁

2.核桃仁用溫水浸泡

3.黃豆洗凈

4.加適量水將黃豆浸泡

5.第二天早上，泡發好的黃豆，將泡豆的水倒掉

6.加入大米和花生

7.淘洗干凈

8.倒入豆漿機中

9.核桃仁瀝水，倒入豆漿機中

10.加水至上下刻度線之間

11.接通電源線

12.選取五谷豆漿鍵，豆漿機開始工作

13.十幾分鐘后，豆漿機發出蜂鳴聲，豆漿就打好了

小貼士

核桃仁用溫水浸泡可去除部份苦澀味，嫌麻煩也可不泡;可依個人口味酌量加糖。

營養價值

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

核桃80%的脂肪為不飽和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、維生素B1、B6等人體需要的微量元素，對愛美的朋友們是最佳的健康食品。

價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益，核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質，因此也有殺菌的功效。

所以，通過上面文章對于花生核桃豆漿做法以及核桃的詳細介紹，我們不難發現，其實花生核桃豆漿的做法是很簡單的，和普通豆漿的做法其實是差不多的，只是添加了核桃和花生進去而已。也正是因為有了核桃和花生，所以花生核桃豆漿才會更加有營養，但是花生核桃豆漿的脂肪含量還是比較高的，所以大家也不適宜多喝。