黃豆豆漿的做法

豆漿是我們國家的特產，早在古代豆漿就已經是非常出名的飲品，豆漿的做法十分簡單，常見的豆漿有黃豆豆漿和黑豆豆漿，黃豆豆漿顧名思義就是采用了黃豆制作出來的豆漿，黃豆豆漿的特點是植物蛋白含量非常豐富而且容易被人體吸收，黃豆豆漿的功效非常齊全。

黃豆豆漿常喝能夠預防和治療高血壓和高血脂，黃豆豆漿能夠防治動脈的硬化并且對于貧血有很好的治療效果，黃豆豆漿的做法究竟如何，我們一起看下文。

豆漿(Soybean Milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作。豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

黃豆豆漿是最常見的豆漿，以黃豆為原料，用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。

簡介

用料：黃豆70克、水 1200毫升

制法：1、將黃豆浸泡6—16小時，備用;

2、將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后做出熟豆漿。

功效：滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。黃豆富含蛋白質、維生素和礦物質，營養價值極高，素有豆中之王的美譽。其有益氣養血、健脾補虛、利濕解毒的功效。此豆漿適合體虛者飲用。

黃豆豆漿的吃法

咸豆漿

原料：黃豆豆漿、紫菜、榨菜、蝦皮、油條、蔥、鮮醬油、香醋、芝麻油或辣油。

做法：

1、將紫菜撕碎，榨菜切末，油條切小段，蔥切成蔥花;

2、豆漿煮沸，碗里放入一湯匙兌了香醋的鮮醬油，加入豆漿，立即看到豆漿起絮。

3、灑上紫菜碎、榨菜末、蝦皮、油條段、蔥花，最后淋上幾滴香油或辣油即成。

甜豆漿

1 食用時將燒開的黃豆豆漿盛入碗內加適量的白糖即可。

2 菜系及功效：私家菜 脾調養、老人、更年期、骨質疏松。

上文我們介紹了什么是豆漿，我們常見的豆漿其實就是黃豆豆漿，黃豆豆漿就是采用了黃豆做出來的豆漿，黃豆豆漿營養價值非常高，常喝黃豆豆漿能夠預防高血壓和高血脂以及動脈硬化，上文介紹了黃豆豆漿的做法，大家可以參考一下。