中醫常識

食療三方 牢固牙齒

牙齒是人體用以撕裂和磨碎食物,確保食物能夠順利通過食道進入胃腸,使之較好地吸收養份。因此,牙齒的保健非常重要。而且牙齒的好壞與食物有密切的聯系。如常吃蔬菜就有利于促進牙齒整齊,增強牙齒的硬度和堅固度,還能防止齲齒的發生等等。下面就為大家介紹幾則有利于牙齒保健的食療方,以資應用之。

一、石斛綠茶飲:對腎氣不足引起的牙齒松動有較好療效。

1、主要食材:石斛4g,綠茶2g。

2、制作方法:把石斛剪碎,與綠茶同放在茶杯內,用沸水浸泡,頻頻飲用,對水再飲。也可用此飲料飯后含漱。

3、主要功效:此方清熱、滋陰、固齒,用于腎陰虧損、胃陰不足之牙齡潰爛、牙齒松動。

二、石花肉:用于腎虛牙痛。

1、主要食材:石花15g,豬肉120g。

2、制作方法:豬肉洗凈,切小塊,與石花加水共煮,肉熟爛即可。分1~2次服完,吃肉、喝湯。1日1劑。

3、主要功效:此方養血、補腎、清熱,用于腎虛牙痛。

三、固齒蛋糕:用于腎虧造成的牙齒松動。

1、主要食材:雞蛋500g,白糖450g,山茱萸30g,面粉400g,骨碎補60g,茯苓30g,澤瀉(鹽炒)12g,熟地30g,丹皮(酒炒)20g。

2、制作方法:將骨碎補、山茱萸、茯苓、熟地、澤瀉、丹皮去凈灰滓,加工烘干制成粉末。將雞蛋打入盆內,加白糖,用打蛋機或竹筷順著一個方向攪約35分鐘, 待雞蛋液打發(蓬發體積漲大至原來的3倍),變成乳白色濃稠狀時,篩入面粉、中藥末上下翻動攪勻。用方木箱架放入蒸籠內,墊上細草紙,倒入蛋面漿搟平,用旺火沸水蒸約15分鐘即成。蛋糕劃成20個,每天食1~2個。

3、主要功效:此蛋糕滋腎固齒,用于腎陰虛之牙齒松動,牙齡疼痛。