營養飲食

高血壓可以吃蜂蜜嗎

蜂蜜對于很多人的認為就是一種高營養的食物,覺得它對身體是有很多好處的。蜂蜜的確對于人體的好處是有很多,可以幫助人體的清理一些存在的垃圾毒素等等的,給身體促進了新陳代謝,但是有些人對于蜂蜜能不能讓高血壓病人食用產生了一些疑問,其實高血壓患者是不能大量食用蜂蜜的。

首先我們要了解這個蜂蜜的一些知識,蜂蜜中含有的碳水化合物是占主要的組成部分,還有就是蛋白質脂肪,這些對于人體來說是很好的營養成分,因為如果大量長期的服用這個蜂蜜的話,會造成身體的血糖不穩定。

蜂蜜含糖量高

據分析,每百克蜂蜜中含碳水化物75.6克,蛋白質0.4克,脂肪19克,水分20克;還含有人體所需要的礦物質元素(鉀、鈉、鈣、鎂)及維生素和蜂膠、蠟、色素等。由此可見,蜂蜜中的主要成分是碳水化合物(糖類),且含量極高;進一步分析,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高;蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收。因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,高血糖病人是不能服用蜂蜜的。

長期食用蜂蜜得不償失

任何一種具有保健功能的食物,需食用一定量和長時間使用才會體現其保健效用;研究顯示,高血壓、胃十二指腸潰瘍病人每天服用蜂蜜50克以上,三個月以后才會顯示其效果。假若高血糖病人如此長期、大量地服用蜂蜜,其血糖在一天內可能會出現大起大落,這種血糖的不穩定對病情的控制極為不利,即便蜂蜜有某些保健功效,最終也是得不償失。

蜂蜜質量參差不齊

蜂蜜質量難以保證,有些蜂農一味追求產量而使其食療價值下降;也有個別蜂農或廠家摻雜使假,采用最多的作假手段是以糖水加人工色素進行假冒。若病人食用假冒或不合格的蜂產品,不但起不到食療保健效果,而且會使病情加重。

根據以上情況分析,高血糖病人是不宜吃蜂蜜的。當然不能吃甜食并不意味著不能吃甜味劑,木糖醇、甜葉菊、蛋白糖等均屬于甜味劑,基本上不影響血糖,高血糖病人也可以放心食用。

上面就是向大家解釋了關于高血糖可以吃蜂蜜嗎這個問題的相關知識,相信大家看完這篇文章之后對這個蜂蜜的了解是比較多的。我們的在生活中對于疾病和身體的調理,一定要懂得才可以去利用飲食來進行調理,這個大家要注意了。