營養飲食

紅糖小米粥的功效

一些女性朋友經常在電視上看到貨在網上看到一些藥物在補血方面很有效果,然后不論多貴都會去買下來,其實并不需要這樣的,在日常生活中其實是有很多食品在補血方面的效果都是不錯的,俗話說的好,藥物三分毒啊,何不平常自己多注意點補血的食品自己為自己做好保養呢。

那什么東西是有補血作用的呢,眾所周知,紅棗和枸杞子在補血方面的作用不錯,當然也少不了豬血這個補品呢,那么你們知不知道其實紅糖也是可以補血的呢,紅糖的補血效果也不錯呢。

材料

小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克

制作方法

1、備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;

2、小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用;

3、取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火了。

4、待蝦仁變色后,加入味精、料酒,顛翻均勻,出鍋即可。

適用人群

產婦

功效

“女子不可百日無糖,指的就是紅糖。”雖然日常食用不少人都較常用白糖,但白糖味雖甘,性偏寒,且幾乎不含微量元素成分,其營養功效自然與紅糖不可同日而語。據他介紹,紅糖有排毒滋潤的作用,中醫認為紅糖性溫,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,1000克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,而鈣、鐵又是人體必需的礦物質與微量元素

這樣我們就知道了,我們可以把我們下白糖的時候歡成下紅糖,這樣不就可以一舉兩得了么,而且紅糖相比起白糖來說,還含有鈣鐵等人體需要的礦物質元素,同時,紅糖在女性來月經的時候和姜一起熬制還是可以緩解女性的痛經的哦。