喝酸奶的時間

酸奶是我們日常生活中比較常見并且經常飲用的一種飲品，甚至很多人每天都會喝酸奶，對于他們來說喝酸奶已經是一種習慣了。酸奶是牛奶經過發酵制成的飲品，在飲用酸奶的時候不需要對它進行加熱，可以直接飲用，所以酸奶喝起來非常方便，甚至有人饑餓的時候用酸奶來充饑。

酸奶雖然喝起來非常方便，但是喝酸奶也是要講究時間的，不然不僅和酸奶對身體沒有好處，還會給我們的健康帶來一些負面的影響。那么喝酸奶的時間什么時候才是正確的時間呢?

飯后喝有利于吸收營養，一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間;空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。

晚上喝補鈣效果最好，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

我們平時飲用酸奶的時候一定要掌握好時間，在空腹狀態下喝酸奶容易刺激腸道以及胃黏膜，所以飯后飲用酸奶比較好，另外，如果在晚上喝酸奶的話，我們喝完酸奶之后一定要刷牙，因為酸奶中含有一些酸性物質，這些物質會對牙齒產生傷害。