營養飲食

意面醬的功效與作用

講起意面醬,人們都會不約而同的想到意面。是的,我們都喜歡用意面醬來配合意面來進行食用,不過意面醬也不是單單可以只配意面,它也可以配合很多食物的如米飯、披薩或者作為一種調料用在烹調之中。而市面上有多種多樣的意面醬,我們應該怎樣選擇適合自己的意面醬呢?

是的。市面上在很多品種的意面醬,不同的人喜歡選擇不同口味的意面醬有辣的、有甜的,而有的人甚至喜歡自己買肉、茄子、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、菠菜等材料做意面醬。無論是市場買還是自己煮的,意面醬的作用都是類似的,下面,我們來簡單的了解一下意面醬的功效與作用。

1開胃可口,意面醬美味可口,口感細膩,可增加人的胃口。

2保存秘訣,保存意面醬時,應將瓶蓋密封好,保存在陰涼、通風的地方,亦可保存在冰箱中更佳。

3烹調方法

快速意面醬:將蒜末放在油渦中炒軟,再放入羅勒和番茄醬,再配以鹽和黑胡椒調味,煮至汁液亦稠即可。

4食用方法 意面醬適宜用來拌面食用;意面醬可用來蘸食,亦加入菜式中煮食。

以上就是意面醬簡單介紹,從上面我們可以看到其實意面醬的作用也是挺廣泛的。但是我們需要值得注意的是,由于意面醬因為在制做的過程中,使用比較多的油、糖、鹽,所以我們要適當的進行食用,不能信用過量以免影響自己的身體健康。