瀨尿蝦怎么做好吃
瀨尿蝦怎么做好吃呢?這個問題對于很多人來說是不知道的,同時對于很多人來說也是特別想知道的。雖然現實中喜歡吃瀨尿蝦的人很多,而且大多數人平時的生活中很多機會可以吃到瀨尿蝦,但是吃的時候一般都是在外面飯店里面吃的,很少是或者說從來沒有在家中自己做來吃。
這也就是為什么很多人都不知道怎么做瀨尿蝦的原因所在,其實這也是可以理解的。因為現在的人的每天的學習或者工作生活壓力太大了,很多時候都沒有時間來吃飯,更別說自己做瀨尿蝦來吃了。下面就來為大家詳細介紹下瀨尿蝦怎么做好吃?
生腌瀨尿蝦的做法
材料:瀨尿蝦、小尖椒、姜蒜、蔥、香菜、醬油
具體做法:
瀨尿蝦洗凈置于盤中,辣椒、姜、蔥、蒜切小粒,撒上香菜,均勻淋上醬油。攪拌均勻,直到每個瀨尿蝦都能均勻接觸到調料醬汁,每隔30分鐘攪拌一次。幾個小時后就可以吃了。腌蝦也是同樣做法哦!
鹽水瀨尿蝦的做法
材料:瀨尿蝦、咸菜頭、白胡椒、鹽、姜、蒜頭、糖
1洗干凈瀨尿蝦,最好拿牙刷每一只刷一下!鹽水瀨尿蝦的做法
2蒜頭,姜絲爆香鹽水瀨尿蝦的做法
3爆香后加點咸菜頭,要靠這種咸菜頭把瀨尿蝦的味道再一次提高鹽水瀨尿蝦的做法
4加水的同時加白胡椒鹽水瀨尿蝦的做法
5水開了就加鹽,糖調好味就放蝦!鹽水瀨尿蝦的做法
小貼士
咸菜頭是這單菜的武器,白胡椒,黑胡椒都可以,雙椒都不是問題,個人喜愛~
瀨尿蝦蟹味菇湯的做法
材料:瀨尿蝦、蟹味菇、料酒、姜、蒜、蔥
具體做法:
鍋中倒水,放瀨尿蝦、姜(切片)、蒜(切片)、料酒,大火煮5分鐘。撈出瀨尿蝦切兩段,蟹味菇洗凈。鍋中放少許油,放姜片爆香,倒入瀨尿蝦翻炒1分鐘,加少許料酒。加入蟹味菇翻炒,加清水,煮開。放少許鹽,撒上蔥花。
通過上面三種不同的瀨尿蝦的做法的詳細介紹,想必很多人現在已經知道了瀨尿蝦應該怎么來做,當然每種吃法的做法都是不同的,而上面介紹的做法也只是瀨尿蝦的入門做法而已,雖然入門,但是味道還是很不錯的,所以大家以后有時間不妨自己在家做著試試。