如何調制雞尾酒

雞尾酒，精美的色澤搭配，在調酒師嫻熟的技藝下，舞動著手臂，在華美的音樂下，調酒師的精湛技藝融匯其中，在視覺與聽覺的強烈碰撞下，不由得目不轉睛得盯著調酒師的一舉一動，在一陣陣的歡呼雀躍下，調酒師緩緩的出那甘甜玉露，美妙的顏色，讓你不禁嘆絕。

在酒吧，我們都愛點一杯，好看又好喝的雞尾酒，在酒吧迷離的光照下，應煥著別樣的風情。水果與美酒的碰撞，搭配出奇妙的味覺享受，雞尾酒帶來的享受，定讓你愛不釋手。下面來看看雞尾酒的調制方法。

果汁水酒Collins：

烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。

清涼飲料Cooler：

烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒。也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。

香甜酒Flip：

在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖。喜歡的話最后撒上點肉豆蔻，有冷熱兩種。

餐后飲料Pousse-Cafe：

把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。

賓治Punch：

以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等制成。作為宴會飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調制。幾乎都是冷飲，但也有熱的。

酸味雞尾酒Sour：

在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。

這么多的雞尾酒的調制方法，適合在朋友聚會中，一一向朋友展示，熱愛雞尾酒的你是否心動了呢?煥發香氣，色澤艷麗的雞尾酒，讓你在一天勞累中解放出來，盡情享受美妙，浪漫的都市生活，讓你體驗美麗生活，感受生活的魅力。飲一杯好酒，享一刻豪情。