電飯煲可以煮面條嗎

現在這是炎熱的暑期，人們常常沒有什么食欲，尤其是對那些過于油膩的食物更是一點興趣都沒有，其實，你不妨在這么熱的天，多吃鮮面條，既爽口又解飽，有的朋友可能會由于沒有合適的下面條的工具而煩惱，其實大可不必，家中的電飯煲或者是高壓鍋都是可以煮面條的。

有的朋友不相信，覺得那么厚的過怎么能下好面條呀，那么現在就來給朋友們具體介紹一下用電飯煲煮面條的方法。首先，由于是用電飯煲煮面條，所以在面條的選擇上是很有講究的，應該選擇筋道大的面條，這些都可以通過面條包裝看出來，或者選用雞蛋面，加了雞蛋的面條。

都是比較筋道的。接下來將電飯煲放上適量的水煮開，在煮水的過程中，是有很大技巧的，一定要放上一點鹽，這是為了防止將面條煮的爛掉，而且還要滴上幾滴食用油，這樣可以有效地避免面條粘連成團。等到鍋中的水燒開后，放如面條，面條不要放得太多，不然容易粘鍋。

然后加入一些清洗干凈的青菜，做個青菜面，這樣可以保證營養，而且青菜和面條都是非常容易消化的食物。等到面條煮到變色后，就將電飯煲調至保溫檔，在等待一會功夫，面條就熟了。如果，你想吃涼面，可以將面條撈出后過一過事先準備好的涼白開，然后還可以加入。

一些自己喜歡的食材，比如切幾片西紅柿，或者放上一個鹵蛋，再加一點香油或者醋，味道就更加爽口了。這里要提醒大家注意的一點是，在整個的煮面條的過程中，人都不應該離開，否則有可能會出現煮沸的面條溢出鍋的情況，還有，不要頓頓都吃面條，這樣營養不全面。