營養飲食

如何做酸奶

相信大家對酸奶并不陌生吧!作為奶制品的一種酸奶已經倍受人們的喜歡,而且它是老少皆宜的一種飲品,可以有效的幫助,我們腸胃蠕動增進自己的食欲,尤其是在比較炎熱的夏天喝酸奶是開胃的最好方法,那么下面我們就去了解一下如何在家自己制作美味的酸奶。

酸奶的主要原料還是純牛奶,因為它是通過發酵制作而成,在發酵的過程當中會產生一種酸性物質,這些就可以幫助我們起到開胃消化的作用,所以在平時的生活中大家都可以自己動手制作美味的酸奶。

主料

酸奶 適量

純牛奶 適量

方法/步驟

1. 酸奶1盒(哪一種都可以的。只要不帶果粒的就行)純牛奶600克,糖15克。蜂蜜適量。

2. 把盒子和勺子要裝牛奶的器具,用開水燙一下,消消毒。

3. 把牛奶倒進奶鍋里(呵呵。我家沒有。我就用小盒代替了)加上糖,稍煮一下,溫的就可以。

4. 把酸奶倒進煮好的牛奶里,攪拌均。

5. 倒進盒子里,封好。

6. 它們上面寫著要保溫度代包起來,我家沒有。上次買東西包裝有這種泡代,我就用這個包了,也可以用厚些的衣服包起來,放到溫曖的地方。夏天八個小時就可以了,但東天,我做需要兩天時間。

7. 成品出來嘍,可以放點蜂蜜,味道也不錯哦。

END

實際上在生活中我們看到的各種各樣美味的食物,并不一定要在外面購買,因為我們只要掌握了,它的方法和技巧之后大家就可以自己在家制作,而在制作酸奶的時候建議選擇低脂牛奶,這樣子的酸奶就比較低更適合我們食用。