營養飲食

自制柚子茶

柚子茶有著非常悠久的歷史,在我國古代就有關于喝柚子茶的記載,在韓國和日本人們也非常喜歡喝柚子茶,因為柚子茶的功效和作用實在是太強了,我們日常生活中可以自己做出柚子茶來,柚子茶上午喝可以清理我們的腸胃,下午喝可以維持我們的血糖。

柚子茶有著非常豐富的營養,我們日常養生保健可以選擇一杯柚子茶,柚子茶的功效和作用在于能夠維持我們的血糖并且起到了減肥的好處,柚子茶還能祛斑和美白。

柚子茶是中國南方傳統的以柚子、蔗糖等為原料的養生飲品。在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習慣。柚子含有很高的維生素C,能降低血液中的膽固醇。早上喝用溫開水沖制的蜂蜜柚子茶,能幫助清理腸胃。下午感覺有點餓的時候喝杯蜂蜜柚子茶,可以保持血糖穩定,防止晚餐吃得太多,有利減肥。適宜冷藏,開啟之后,在高溫條件下,尤其天氣比較炎熱的夏季,不宜存放時間太長,否則容易霉變,長出細小的白毛,不能食用,否則有害健康。

材料

柚子一個,冰糖300G

做法

1、柚子用水沖洗,再用鹽搓洗,然后用熱水把柚子燙一下這樣容易撥皮,把皮切成絲

2、剝柚子肉,籽和白色的皮都不要流

3、把冰糖,放在鍋中加水,加熱融化

4、把準備好的柚子皮放入鍋中

5、接著放柚子肉,繼續加熱,會發現顏色變深

6、等水收的差不多了,轉小火

7、熬到完全變色就差不多了,盛起,晾涼

8、等柚子茶完全放涼,加入適量蜂蜜,拌勻

9、裝在密封罐里,什么時候想喝都可以,冰震一下更美味

上文我們介紹了什么是柚子茶,我們知道柚子茶是采用柚子制作出來的,柚子茶的功效和作用非常全面,常喝柚子茶有瘦身的好處,而且柚子茶能夠維持我們血糖的穩定,柚子茶含有豐富的維生素能夠幫我們祛斑和美白,上文還介紹了柚子茶的制作方法。