香蕉冰淇淋

隨著夏季的到來，很多女生對炎熱的天氣感到非常的煩惱，都想要知道一些可以降暑的方法，讓自己更好的度過夏天。然而，很多朋友在夏天是比價喜歡去吃香蕉冰淇淋的，因為這種冰淇淋的味道又甜有爽口，而且很涼爽，是我們在夏天的佳品，所以我們應該要對它的制作方法有一定的了解才好。

香蕉冰淇淋用到的材料是比較少的，主要有香蕉、檸檬和白沙塘以及用量最多的奶油，我們制作出來的香蕉冰淇淋是熱的，大家可以通過放在冰箱的方法讓香蕉冰淇淋的味道更好的得到發揮。

香蕉冰淇淋

香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克奶油300克。

做法

1. 把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。

2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進行過濾。

3. 備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻后，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。

4. 完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。

香蕉冰淇淋做法小貼士

1、牛奶要先加熱讓水分蒸發一部分，一定要小火哦，不要煮開哦。

2、蛋液加入牛奶里一定要攪拌均勻，加熱的時候要開小火，一般加熱一邊攪拌，這個過程有點漫長，要有耐心，直到蛋液變得濃稠就好啦。

3、水果之類的最好打成泥，這樣會增加粘性，做出來的冰淇淋會更容易成型。

4、放入冰箱里的時候一定要等涼透之后，每小時拿出來攪拌一次，次數越多口感越好。

根據文章介紹的香蕉冰淇淋的做法，我們應該可以在生活中正確的去制作香蕉冰淇淋了吧。因為這種冰淇淋是我們夏天的必備，對我們預防中暑和享受涼爽的溫度有很好的幫助，所以喜歡吃冰淇淋的你們可以好好學習一些冰淇淋的做法。