椰漿怎么吃

椰漿是生活中制作佳肴不太常使用的，所以對椰漿怎么吃是很多人不太了解，它的使用也是有著一些不錯方法，不過在選擇它的時候，也是需要對它的使用方法進行很好認識，使得可以知道如何使用它最佳，同時使用椰漿的時候，對身體健康也不會有任何的損害。

那椰漿怎么吃呢，一般制作椰漿馬蹄西米露的時候，對它都是不錯之選，制作這樣佳肴的時候，都是可以選擇椰漿，但是在數量上，都是不能過多。

椰漿怎么吃:

椰漿馬蹄西米露

材料:椰漿200毫升 玉米粒60克(或鮮玉米半個) 馬蹄(荸薺)200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升.

做法:

1)將馬蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分鐘，洗凈后瀝干備用。玉米粒如用冷凍的，需要提前拿出放室溫內解凍(用新鮮玉米的話，要先將玉米洗凈，再用刀將玉米粒切下來)。

2)把西米略洗一下。鍋中倒入約500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整個煮制的過程，一定要用并用勺子不停的攪拌，防止西米黏鍋底或相互粘連，大約煮8-10鐘至西米膨脹2倍變成透明色即可關火。

3)將西米用網篩漏出，并立即倒入涼水中備用。

4)將椰漿和剩余的500ml清水混合倒入鍋中，加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分鐘。

5)加入冰糖和西米，攪拌至冰糖融化即可關火。

以上就是對椰漿怎么吃詳細介紹，按照以上方法進行食用是不錯之選，不過制作以上佳肴的時候，使用椰漿數量不能過多，否則對身體健康沒有好處，同時吃椰漿馬蹄西米露的時候，也是要適量進行，不宜吃的太多。