蒜蓉辣醬怎么吃

一個精致的廚房，其中會藏有烹非常多的調配料，如花椒、麻椒、八角、醬油、陳醋等等。每一種佐料，在增加菜食的味道上都有不同的作用，會令食物有不同的口感。大醬作為廚房中常見的調味品，種類也有很多，如甜面醬、豆瓣醬、花生醬、芝麻醬等等。醬的品種可謂琳瑯滿目。

蒜蓉香辣醬作為大醬家族的一種，因為其香辣的口味得到了很多人的喜愛。而且蒜蓉香辣醬，可以做很多好吃額食物。今天，我們就學習幾招蒜蓉香辣醬的吃法吧!

蒜蓉香辣醬雞

材料

嫩雞半只，蔥，姜，李錦記蒜蓉香辣醬

做法

1、雞洗凈，切成小塊，蔥和姜切成粗絲。

2、蝸下油，把蔥和姜炒出香味，放入雞下炒，炒3分鐘。

3、加入李錦記的蒜蓉香辣醬(喜歡辣的可以多放點哦)，然后再炒5分鐘后起鍋裝盤，完成。

蒜蓉辣醬炒蝦

材料

蝦300g，蒜蓉辣醬1大勺，大蔥2根，姜2塊，鹽少許

做法

1.蝦洗凈、剪去蝦須、挑去黑線，蔥切段，姜去皮、切片

2.鍋中放少許油，油燒熱后，放入姜片爆香

3.聞到香味后，倒入蝦

4.翻炒至蝦變色，倒入蔥段

5.加入一大勺蒜蓉辣醬

6.加少許鹽，翻炒均勻即可

蒜蓉辣醬炒藕丁

材料

主材：藕一節，李錦記蒜蓉辣醬小半瓶。，輔材：1.食用油。，2.一點點冷水。，3.鹽，雞精。

做法

step1：藕洗干凈，刮皮，切丁，在沸水里焯一下，濾掉淀粉。

step2：熱鍋倒油，油3成熱的時候放小半瓶李錦記蒜蓉辣醬，翻炒片刻，倒入焯好的藕丁。

step3：放一點點的冷水悶一下，大概3分鐘以后，放鹽和雞精，翻炒后出鍋。

蒜蓉香辣醬做成的美味，最大的特點就是非常餓下飯。所以，在大家不愛吃飯的時候，不妨用蒜蓉香辣醬做一道下飯的美食犒勞自己吧，不僅可以吃到醬香的美味，又可以補充身體必須的熱量，何樂而不為呢?