巧克力棒怎么吃
巧克力是很多人喜愛吃的,這類食物含有脂肪、熱量都是比較多,而且吃巧克力也是可以根據自己喜愛的口味進行選擇,那常見的巧克力就是白巧克力和黑巧克力,這兩種巧克力在口味和熱量上都是不同的,選擇的時候,也是要注意這點,那巧克力棒怎么吃呢?
很多人都是比較喜愛吃巧克力棒,那巧克力棒怎么吃好呢,它在吃法上也是比較多,它可以直接吃,同時在制作一些食物的時候,也是可以放入巧克力棒。
巧克力棒怎么吃:
巧克力棒棒糖
材料:黑巧力70克,蘋果2只,綜合果仁適量
做法
1.果仁烤香,搗碎待用
2.黑巧力掰成塊,放入容器中,微波中火1分鐘后拿出攪拌一下再波1分鐘
3.攪拌均勻后將容器坐在溫水中
4.蘋果用半圓勺舀出圓形,用竹簽固定
5.將蘋果在巧克力溶液中轉一圈均勻沾上巧克力,再撒上果仁碎
6.冷藏或晾涼后食用
小訣竅
1.溶化巧克力用專用的巧克力溶爐會方便一些,如果沒有,可以用微波爐或者熱水溶化,溶好后必須用熱水保持溫度,否則容易凝結
2.蘋果容易氧化,所以在操作前舀出
3.如果操作不熟練,適當多準備一個蘋果,當然不會浪費,剩下的可以直接吃
4.蘋果表面的水分要拭干,否則不容易沾上巧克力液
5.涼后巧克力即會變脆
花生夾心巧克力棒
材料
低筋面粉35g,花生醬,牛奶巧克力適量,雞蛋1個
做法
1.蛋清蛋黃分離,將蛋清打發成硬性發泡
2.蛋黃打散
3.蛋清蛋黃翻拌融合
4.篩入低筋面粉,翻拌均勻成為餅干面糊
5.把面糊裝入裱花袋,擠成長條狀。烤箱預熱190度,烤10分鐘
6.烤好后的餅干
7.取一塊餅干,在平面抹上花生醬
8.用另一塊附上去,形成夾心餅干
9.奶油巧克力隔水融化
10.用刷子把巧克力溶液刷在餅干上,放在架子上晾干即可。
以上就是對巧克力棒怎么吃詳細介紹,這樣的食物在吃法上比較多,在制作的時候,都是可以按照以上方式進行,而且在食材準備上,也是很簡單,不過在吃這類食物的時候,都是要注意不能吃的太多,否則是很容易引發肥胖的。