營養飲食

椰子汁的功效與作用

我們都知道椰子主要生長在海南,哪里的椰子做出來的椰子汁比較正宗,而且味道很香甜。然而,對于這樣的一種植物果實,它有什么樣的功效與作用,大家在平時有去了解過嗎?椰子汁是解渴的良品,特別是在夏天,椰子汁具有很好的降暑、利尿、驅蟲的功效,所以這種水果的營養價值是比較高的。

椰子汁的味道很香,相信吃過椰子汁的朋友對它的味道應該印象比較深刻吧,它的顏色跟牛奶很像,含有豐富的蛋白質和脂肪以及維生素,對擴充血容量有很好的提升作用,希望你們能夠多食用。

椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料。

椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。

椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品。另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。

椰子味甘、性溫、無毒,入胃、脾、大腸經;具有止消渴,益發令黑(需涂頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;可用于治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。但是,椰汁性偏溫熱,不宜過量飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。

以上是關于椰子汁的功效與作用的介紹,相信你們應該可以在生活中正確的食用椰子汁了吧。多喝一些椰子汁對我們的機能提升有很好的幫助,所以建議大家在夏天的時候可以多喝一些椰子汁,不僅可以解暑,而且能夠補充我們身體所需的能量。