營養飲食

生菜湯的做法大全

我們在平時應該都會經常吃生菜吧,生菜的營養價值也是很高的,它有很多種吃法,生菜湯應該是很多人都喜歡的,特別是現在的人都喜歡健康的飲食方式,平時都是特別愛喝蔬菜湯的,蔬菜湯會很有營養的,而且能夠很好的保留蔬菜里的營養,下面我們來看看生菜湯的做法大全。

生菜湯是很好喝的,而且在制作的過程中避免了蔬菜的高溫烹飪,從而能夠很好的留住蔬菜里的營養,是大家在平時都應該采用的一種蔬菜的吃法,今天我就來分享一些生菜湯的做法大全的經驗。

番茄蔬菜湯

材料

番茄2個,土豆1個,胡蘿卜1根,西蘭花1小朵,洋蔥半個,玉米粒30克,黃油30克,鹽適量,黑胡椒適量,白糖10克

做法

1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗凈掰成小朵

2、番茄洗凈去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥

3、黃油放入鍋中,小火融化

4、轉大火,放入洋蔥碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻后加約200ML水

5、煮沸后,倒入土豆塊和胡蘿卜塊,再次煮開

6、倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘

7、加黑胡椒、鹽攪勻即可

蔬菜湯

這款蔬菜湯無油無糖少鹽適合炎熱夏季 有降血糖 降血脂 降血壓 減肥等功效

平菇性溫,味甘,具有追風散寒,舒筋活絡的功效,改善人體新陳代謝,增強體質,調節植物神經功能等,用于防治腰腿疼痛,手足麻木,筋絡不通等病癥,能增強機體免疫功能,對肝炎,慢性胃炎,胃和十二指腸潰瘍,軟骨病,高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期綜合癥可起調理作用

西芹性涼,味甘,具有平肝降壓,鎮靜安神,利尿消腫,養血補虛,防癌抗癌等作用,可以促進食欲,健腦,清腸利便,解毒,促進血液循環等功效

胡蘿卜具有補肝明目,清熱解毒,還有降糖,降壓,降血脂,強心,通便防癌,增強免疫功能的作用,是冠心病患者的食療佳品

白菜對防治壞血病和增強身體的抗病能力非常有益,有養胃生津,利尿通便,清熱解毒,肺熱咳嗽,便秘,促進新陳代謝,減肥等功效,白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸,促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化,對預防腸癌有良好作用

材料

平菇 大白菜 西芹 胡蘿卜 午餐肉 老姜

做法

1:平菇用淡鹽水浸泡 沖洗干凈擠掉水份 大個的中間撕開

2:大白菜洗凈 中間切開 豎向切條

3:西芹洗凈切段

4:胡蘿卜切片(隨意切)

5:午餐肉切片

6:煮鍋放水燒開 放入姜 平菇中火煮10分鐘 放入白菜煮10分鐘 放入西芹 胡蘿卜 午餐肉 鹽再煮5分鐘即可

生菜湯的做法大全大家都應該了解,蔬菜湯的營養是很多的,特別是適合夏季食用,在這個季節的人的胃口都不好,經常喝一些蔬菜湯能夠很好的提神,補充營養,而且各種蔬菜湯還能夠幫助我們降血壓,降血脂,減肥的功效也很好。