芒果奶昔的做法

芒果奶昔是奶昔中的一個品種，不同的奶昔都是采用不同的材料所制作出來的。口味和款式的不一樣也是為了滿足更多人的需求，所以只有把奶昔做出不一樣的口味才能夠吸引更多的消費者來食用。我們知道做菜也是同一個道理，吃著同樣的菜如果不換款式的話，時間長了就會覺得厭，所以掌握不同的做法成為了關鍵。

只有掌握不同的做菜方法，才能在這個基礎上創新出不一樣的款式出來。奶昔也是相同的道理，例如如果用蘋果作為原料那么就會做出蘋果奶昔，不同人的喜愛都會做選擇不同的水果來制作出奶昔的成品。那么芒果奶昔的做法是什么呢?

原料:芒果2個，沙果4個，還要煉乳和冰激凌。

作法

首先把水果洗干凈，芒果去皮，用小刀把芒果肉切下來，再切成小塊，拿出榨汁機，把芒果塊放進榨汁機，開動榨汁機把芒果打碎了，然后把芒果泥倒入玻璃杯，先舀四五勺冰激凌，再放入芒果塊，開動榨汁機把冰激凌和芒果混和打碎，然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯，在把沙果切塊，去核兒，切少許生姜，把生姜切成小丁，把沙果塊和姜末一起放進榨汁機，打碎，用勺子舀進玻璃杯，這樣玻璃杯里已經有三層不同的水果了，最后再擠上煉乳，好看又好吃的芒果奶昔就完成了!

小貼士

1、事先將芒果和酸奶放入冰箱冷藏一會兒，做出來的奶昔口感更佳。

2、酸奶也可用牛奶或煉乳代替，也可根據個人口味添加冰快、冰激凌等原料。

3、這款飲品不可空腹喝，腸胃虛寒及腹瀉者不宜飲用。

4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的功效。芒果中含有大量的維生素，常食芒果，可起到滋潤肌膚的作用。芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

5、酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效。酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收。酸奶能維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。酸奶能抑制腸道內腐生菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。

6、蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。

芒果奶昔的做法步驟上面介紹了，它所需要的原來是芒果酸奶，我們知道奶昔做出來的關鍵就在于有酸奶的成分，食用起來口感才會那么香甜。芒果中所含有治咳嗽的功效，酸奶是非常有助于消化的飲品，所以掌握芒果奶昔的做法，才能吸收到芒果和酸奶的營養。