營養飲食

海帶絲的吃法

海帶絲的吃法有很多種,我們可以采用不同的吃法,海帶絲的吃法我們是需要根據自己的口味和喜好,做出不同的海帶絲的做法,海帶絲的做法都非常的簡單,因為我們用的食材本來就比較簡單的,那么海帶絲做菜具體有什么方法有什么變法呢,我們一起看海帶絲的吃法。

海帶其實就是海里生長的海藻,海帶有著很高的營養價值,海帶不僅僅有食用的價值,還有藥用的功效,海帶能夠降低我們的血脂和血壓,海帶還能提高我們的免疫能力,所以海帶做菜能起到養生功效。

海帶豆腐湯

材料

凍豆腐(或北豆腐)200克,海帶結50克,蘑菇50克,姜2片

做法

1、凍豆腐塊擠干水份,海帶結洗凈,蘑菇洗凈撕成小片

2、鍋中油燒熱后,放入凍豆腐,略煎一會

3、煎至豆腐表面有些發黃后,倒入水、海帶結、姜片

4、煮至水開后,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮

5、出鍋前撒鹽即可

上文我們介紹了海帶作為原料的一種家常菜的做法,那就是海帶豆腐湯,海帶有非常高的營養價值和養生的功效,所以這道海帶豆腐湯有著非常高的養生作用,海帶可以起到抗腫瘤抗氧化的功效,我們可以用海帶作為原材料,開發出更多的菜肴來。