枸杞葉怎么吃
枸杞葉的營養價值高,而且對我們的身體保健有很大的幫助,清熱解毒滋補潤肺,所以人們在生活當中,可以把枸杞葉泡茶喝,也可以在烹飪的過程當中放入枸杞葉,那么你知道怎么樣吃才能夠更好地發揮枸杞葉的保健功效嗎?下面我們就去看看生活中枸杞葉一些常見吃法。
上面就是關于高企業的一個制作方法介紹,其實一般作為藥材類的食物,很多時候它并不作為主食被我們食用,但是作為輔助的材料它可以幫助我們提高食物的美味,而且還能夠發揮自己的保健功效,
制作材料:枸杞葉、豬肝、瘦肉、姜絲、料酒。1、葉子泡水中,一般青菜類買回家來最好泡10分鐘左右,以去除殘留農藥。 2、將砂鍋盛好水,按人均一碗水,視人口數添加,將枸杞桿兒放入鍋中,大火煮沸后,中火再煮5-7分鐘,以入味。3、豬肝、瘦肉切薄片,放入姜絲、少許料酒拌勻;很多人以為豬肝湯就只是豬肝,其實放些瘦肉下去湯更甜一些; 將枸杞葉洗凈撈出瀝干。 4、將枸杞桿兒撈出,開大火,準備下食材。5、將枸杞葉下入鍋中。 6、滾后,放入豬肝、瘦肉。 7、大火滾開后,即OK,盛出裝碗,嗯,味道很不錯耶~ 注意一點就是:枸杞葉一般買時都是連枝,就象一條條小樹枝,回來后摘凈葉子,用小刷子將桿兒洗干凈,要注意有小刺哦。
如果你面對枸杞葉無從下手的時候那么不妨嘗試上面的制作方法吧!相信一定可以給你帶來不一樣的美食體驗,同時枸杞葉的保健功效就可以更加全面的發揮,然后更好的保護你的身體健康,拒絕疾病的騷擾。