營養飲食

醋泡姜的功效與禁忌

醋泡姜其實并不是什么珍奇異物,因為在生活當中很多人都喜歡吃醋泡姜。尤其是嫩姜更受人們的喜愛,不管是在烹飪過程當中,還是單獨作為一種食物,姜都可以幫助我們起到很大的保健功效,感冒還有一些流感都有很大的幫助,那么下面我們就詳細的去了解一下醋泡姜的功效,

醋泡姜雖然不是什么山珍海味?但是卻是生活當中深受人們喜愛的一道食物,尤其是在炎熱的夏天,食欲會受到影響,這個時候搓泡姜就可以幫助我們健脾開胃,提高我們的飲食欲望。

醋泡姜

功效:辛溫解表,適用于風寒感冒

制作方法:將整塊姜浸于老陳醋中,至少一個星期即可食用。

食用方法:吃姜2-3塊,喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次

生姜醋泡腳治失眠

每晚睡覺前,用三大片生姜加入小半盆水中,煮沸后加醋一勺,待水溫適宜,浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續泡腳半月后失眠可愈。

醋泡姜祛瘊子

用生鮮姜(手掰開,不見鐵器)泡在陳醋里,每天拿醋泡姜塊摩擦患處三次以上.經過一周左右,瘊子就消失了.

生姜既可作蔬菜,調味料,又可入藥,用途非常廣泛。民間流傳有很多關于姜的歌謠,如“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開

上面就是關于姜泡醋的一些保健功效介紹,可能很多人會說既然這個時候那么好,是不是應該經常吃呢?其實不然,因為生姜比較辛辣,如果吃多的話用一出現口干舌燥上火等情況,而且有胃潰瘍或者一些糖尿病患者都不適合食用。