中醫常識

白茅根的功效與作用及食用方法

白茅根是我們中藥中的一種,白茅根的功效與作用是很廣泛的的,白茅根不僅僅可以用于藥用,更多的時候我們用白茅根來制作成美味養生的藥膳,如何利用白茅根來做成養生保健的藥膳,白茅根的功效與作用又是如何呢,我們下文一一介紹給大家。

中藥白茅根的功效與作用有白茅根可以清熱和解毒,白茅根還可以起到止血的功效,而且白茅根有治療急性炎癥的作用,像急性腎炎和肝炎都可以吃白茅根來治療。白茅根有抗菌的作用。

白茅根根莖呈長圓柱形,直徑2至4毫米。表面黃白色或淡黃色,有縱皺紋,環節明顯,節間長1至3厘米。體輕,質韌,折斷面纖維性,黃白色,多具放射狀裂隙,有時中心可見一小孔。氣微,味微甜。以條粗、色白、味甜者為佳。

白茅根補充信息:根據炮制方法的不同分為白茅根、茅根炭,炮制后貯干燥容器內,置陰涼干燥處。

白茅根適合人群:脾胃虛寒、溲多不渴者禁服。

白茅根食療作用:白茅根味甘,性寒;歸心、肺、胃、膀胱經;性緩入血,降而有升

具有涼血止血,清熱生津,利尿通淋的功效

主治血熱吐血,衄血咯血,尿血,崩漏,紫癜,熱病煩渴,胃熱嘔逆,肺熱喘咳,小便淋瀝澀痛,水腫,黃疸。

干燥炎熱的夏日,給自己來杯冰鎮甘蔗馬蹄茅根水,洗去一身的暑氣,補足流失的水份。

材料

甘蔗1千克,馬蹄300克,白茅根250克,胡蘿卜200克,冰糖75克,水3升

做法

1.甘蔗洗凈,去皮,剁成5厘米長的段。馬蹄洗凈,去皮,一切兩半。胡蘿卜洗凈,去皮,切成3厘米長的段。白茅根洗凈,去皮,切成5厘米長的段。

2.取一大湯鍋,用餐具洗潔精徹底洗去異味。鍋內加水、甘蔗、馬蹄、胡蘿卜、白茅根,蓋上,放中火上燒開后轉中偏小火,煮2小時。加冰糖,繼續煮30分鐘,關火。待湯涼冷后,用漏勺濾掉固體物,將糖水倒入容器內,蓋上,放冰箱冷卻后即可飲用。

上文我們介紹了什么是白茅根,我們在上文中也介紹了白茅根的作用和功效,我們要善于利用白茅根的功效應用于我們的生活,上文還為我們介紹了白茅根的食用方法,我們專門給大家介紹了甘蔗馬蹄茅根水的做法。