枸杞葉子能吃嗎

近年來，隨著人們對健康意識的加強，越來越多的人更加注重養身保健。所謂藥補不如食補，因此更多的人傾向于食療養生法。在日常生活中，枸杞是大家所熟知的一種常見植物之一，枸杞具有多種功效，最典型的就有預防動脈硬化防止老化等功效。

枸杞對大家來說都不陌生，從泡茶、煲湯、榨豆漿可謂眾人皆知。但是相信很多人對枸杞葉子就了解不多了。枸杞主要由三個部分構成：枸杞葉、枸杞、枸杞根。那么，枸杞葉子和枸杞根能食用嗎?是否會對身體產生副作用呢?

枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。

枸杞葉(6張)枸杞葉為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。枸杞屬灌木或大灌木，葉互生或數片叢生;葉片卵狀菱形至卵狀披針形，長2～6厘米，寬0.6～2.5厘米，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛。落葉灌木，植株較矮小，高1m左右。蔓生，莖干較細，外皮灰色，具短棘，生于葉腋，長約0.5-2cm。葉片稍小，卵形、卵狀鞭形、長橢圓形或卵狀披針形，長2-7cm，寬0.5-2.5cm，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛。花紫色，邊緣具密緣毛;花萼鐘狀，3-5裂;花冠管產和裂片等長，管之下部急縮，然后向上擴大成漏斗狀，管部和裂片均較寬;雄蕊5，著生花冠內，稍短于花冠，花花丁字形著生，花絲通常伸出。漿果卵形或長圓形，長10-15mm，直徑4-8mm，種子黃色。花期6-9月，果期7-10月。

生長習性：生于溝岸,山坡,灌溉地埂和水渠邊等處,野生和栽培均有。現在市場里面的枸杞多為人工種植。

地理分布：分布于華北、西北等地。其他地區也有栽培。

藥用價值功效：

藥物作用它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。但是，由于枸杞葉溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

以上幾點就是關于枸杞葉的簡單介紹，通過以上的簡單介紹相信大家對枸杞葉能吃嗎這個疑問已經有了答案和認識。枸杞可謂全身都是寶，枸杞根還能作為藥材食用，枸杞葉子不僅可以用來泡茶，同時還具有養生的功效。因此枸杞葉子可以吃，而且沒有副作用。