雞屎藤糕的做法

對于雞屎藤有些人是已經有所了解的，還有一部分人就是以前都沒有聽說過雞屎藤的。雞屎藤是一種植物，可以被用來制作成中草藥。具有一定的藥用價值，對于咳嗽清肺等等病癥是有一定的療效的。有的時候雞屎藤還被人們常常作為也才進行食用，這對于我們食用者也是有一定好處的，雞屎藤中富有一定的營養。

雞屎藤既然是一種中草藥，那么就一定會被人們服用。雞屎藤的食用方法有很多，比如說就像題目中提到的雞屎藤糕，這就是眾多吃法中的一種。下面我就來告訴大家雞屎藤糕的做法吧,請大家聽我一一道來。

雞矢藤全草入藥，有祛風活血、止痛解毒之效。本種葉的形狀和大小變異很大。根據中草藥匯編，本種主治風濕筋骨痛、跌打損傷、外傷性疼痛、肝膽及胃腸絞痛、黃疽型肝炎、腸炎、痢疾、消化不良、小兒疳積、肺結核咯血、支氣管炎、放射反應引起的白細胞減少癥、農藥中毒;外用治皮炎、濕疹、瘡瘍腫毒。

性味：甘酸，平。①《嶺南采藥錄》：味辛苦，平。②《上海常用中草藥》：甘酸，平。摘錄：《辭典》

用法用量：內服：煎湯，3～5錢(大劑量1～2兩);或浸酒。外用：搗敷或煎水洗。

首先雞屎藤一般長在小河邊,在我老家是很多的，它的做法簡單明了，把雞屎藤摘回來洗干凈留葉.把葉子挆碎待用,糯米要用水泡一個晚上，然后和葉子一起打成米漿,把打好的米漿在放到一個小盤里,(注意千萬別用塑料的盆)可以用不銹鋼或鋁盆，放到鍋里蒸,蒸到用芽簽放下去不沾芽簽那就熟啦。

生活中難免會磕磕碰碰，跌打損傷是很常見的。這時候雞屎藤就起到了很大的作用。雞屎藤對于跌打損傷也是有一定的療效的。當然雞屎藤之所以會成為一種中草藥就是因為里面含有一定的化學成分。換句話來說，就是我們在選擇服用雞屎藤的時候一定要注意控制一個量。