營養飲食

孕婦可以吃青辣椒嗎

孕婦可以吃青辣椒嗎?這是個很值得關注的問題,而且對于很多孕婦來說這個問題時很重要的。青辣椒是大家平時經常能夠吃到的一種蔬菜,而且關于青辣椒的做法也是很多的,一般人通常喜歡把青辣椒炒著來吃。很多人也是喜歡吃青辣椒的,因為青辣椒中含有豐富的維生素,這對人體是很好的。

青辣椒是辣椒的一種,還有一種比較常見的就是紅辣椒,這個紅辣椒也是一般做菜的時候都會用到的。有些菜因為有了紅辣椒的加入而使得菜的賣相變得更好,當然青辣椒對于很多菜也有相同的效果。下面針對孕婦是否可以吃青辣椒這個問題深入探討一下。

(1)辣椒的營養成分

每100克的辣椒的維生素C含量高達198mg, 而維生素B2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富,可以提高孕婦機體的免疫功能,因此辣椒的營養是很豐富的。

(2)辣椒的功效

1.辣椒可以治療咳嗽感冒。辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;此外,辣椒還含有較多的抗氧化物質,可預防癌癥及其他慢性疾病;同時,辣椒還可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。

2.辣椒可以促進食欲。當孕婦們吃飯不香、飯量減少的時候,可以在菜里放上一些辣椒,這樣就能改善孕婦的食欲,使他們增加飯量。

3.辣椒可以促進血液循環。由于辣椒具有強烈的促進血液循環的作用,因此可以改善孕婦在懷孕時可能會出現的怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。

4.辣椒可以美容。辣椒中含有一種特殊的物質,它能加速孕婦們的新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果,而且效果十分的顯著,從而起到減肥的作用。這種物質還可以促進荷爾蒙分泌,對孕婦們的皮膚有很好的美容保健作用,是女性的“補品”。

孕婦吃辣椒的注意事項

食用過量的辣椒會危害人體的健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜,引起胃疼、腹瀉并使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均應少吃或忌食辣椒。辣椒是大辛大熱之品,患有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。

至于孕婦則更應慎食辣椒。這是因為辣椒中含有麻木神經的物質,會對寶寶的神經造成影響,所以孕媽咪們在食用辣椒時,一定要注意不可以吃辣椒時吃到讓口腔發麻,適量的食用即可。在吃辣椒時,只要掌握口腔是否感到麻木的原則,孕婦們就能安心吃辣了。