萵苣孕婦可以吃嗎

孕婦的飲食是最需要我們關注的，因為孕婦的飲食如果控制得不好，會造成很不好的后果，那么孕婦在懷孕期間，應該吃什么，而又有什么東西是需要孕婦特別注意不要去食用的呢，孕婦飲食到底有何禁忌，我們不妨好好了解一下，下文我們探討萵苣孕婦可以吃嗎。

萵苣這個名字我們就很陌生吧，但是說到春菜相信大家就認識了吧，萵苣是一種蔬菜，是我們生活里很常時候能夠吃到的蔬菜。萵苣在很多地方的吃飯都是和其它菜一樣煮熟了吃，但其實也可以生吃。

萵苣(學名：Lactuca sativa)，又名萵筍，春菜、麥菜，是菊科萵苣屬之一年生或二年生草本植物。它是一種很常見的食用蔬菜，中國、日本等國的人往往煮熟后食用，在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。在香港，為了跟西生菜區分，萵苣又稱為唐生菜。

萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作"千金菜”、“萵苣”和“石苣”。莖用萵苣又稱萵筍、香筍。中國各地萵筍栽培面積比生菜多，萵筍的肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。生菜主要食用葉片或葉球。萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫干旱苦味濃，能增強胃液、刺激消化、增進食欲，并具有鎮痛和催眠的作用。

功效主治

利五臟，通經脈，開利胸膈。種氣，壯筋骨，去除口臭，使牙齒變白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解蟲毒和蛇咬之毒。但經常食用又使人眼睛昏濁不清。患寒病的人不宜食用。萵苣有毒，食用害人，各種各樣的蟲不敢靠進它。

止腹痛

兒童們腹部受了寒冷，或者成年人受到風寒，腹部隱隱作痛。如果不喜歡吃藥，那么可將萵苣的莖和葉，搗爛后放在鍋爐上煮熟，作為飲品，能止腹痛。因為萵苣筍的莖葉中，有一種白 色的乳狀液，名為萵亞片，英文名稱為LACTUCAIUM。據藥學家的研究，說這種液汁，有鎮痛和麻醉之效，有一種新藥即有乳狀液的成分。

止牙血

凡是身體虛弱，陰分不足，齒縫間時常出血，或鼻部干燥，易出鼻血。均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食，以治療和減少出血情況。

上文介紹了孕婦的飲食禁忌，我們知道孕婦的飲食可不是兒戲，我們不能馬虎對待，要有專業的知識，上文關于萵苣孕婦可以吃嗎的問題展開了分析，萵苣有豐富的營養，能夠給我們人體補充需要的營養，適合孕婦食用。