藍莓汁的營養

藍莓汁在我們的生活中十分的常見，藍莓汁富含豐富的維生素和氨基酸，花青素的含量也很高，能夠有效的保護視力、延緩腦神經衰老，提高人們的身體抵抗力，具有巨大的保健的功效。藍莓汁口感酸甜，口味獨特，受到了人們的喜愛。但是很多人對于藍莓汁的營養不了解，我們來具體的看一下。

藍莓汁主要是將藍莓加工制作而成的，人們在炎熱的夏季喝到清爽的藍莓汁，開啟生活的活力。藍莓汁不僅僅好喝還能起到保健的作用，是一舉兩得的明智之舉。

藍莓汁的營養?藍莓果實不僅顏色極具吸引力，而且肉質細膩、甜酸適度、營養豐富、香氣清爽、風味獨特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，故深受消費者喜愛。據分析，每100 g藍莓果肉中含蛋白質0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，鈣8 mg，鐵0.2 mg，磷 9 mg，鉀70 mg，鈉1mg，鋅0.26 mg，硒0.1 g，維生素A9 ug，維生素C 9 mg，維生素E 1.7mg，以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等成分。由于化學成分特殊，藍莓果實具有優異的保健功能。

藍莓汁營養功效：1、增強視力、消除眼疲勞。2、促進毛細血管微循環，滋潤皮膚，美容養顏。3、消除自由基、抗氧化延緩衰老，增強人體免疫力。4、活躍和延緩腦神經老化、提高記憶力5、具有良好的消除體內炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。6、具有抗癌、軟化血管、降血脂作用，還能減少高血壓和中風的發生幾率。

以上的內容就是對于藍莓汁的營養的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。藍莓有多種使用的方法，鮮食和榨汁都是不錯的選擇，但是需要注意的是我們在購買飲料的時候需要看好添加成分，對于添加劑多的藍莓汁我們是需要避免的，為自己的身體負責。