營養飲食

豬瘦肉的熱量

豬肉可以說是天天都可能會吃到的食物富含蛋白質和微量元素,是我們家常菜的常客,可是很多人都會疑問,畢竟是肉類食物,那吃多了是不是很容易導致人發胖呢?那么現在我們就來了解豬瘦肉的熱量,看看在飲食上面我們需要注意什么樣的問題,以及瘦豬肉的營養保健問題。

我們都知道對于肉類食物來說還是肥肉的脂肪和熱量要比瘦肉的多,所以一般肥胖的人都不建議吃肥肉,尤其是中年男性,更加不適宜吃肥肉,雖然瘦肉的熱量低,但是并不代表沒有,所以也需要注意適量。

1塊豬肉(瘦)(50.0克)

72大卡半塊豬肉(瘦)(25.0克) 36大卡

標準(100克)

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工后肉味物別鮮美。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;

具有補腎養血,滋陰潤燥之功效;

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

豬肉是我們最常吃的一種葷菜,我們都知道,健康的飲食方式應該是葷素搭配的,因為只有這個能夠保證我們身體所需要的各種營養物質,但是選擇食物的時候也需要講究,因為很多的食物吃多的,就有可能帶來副作用。